Trapiche
Don Hernán Rivera heredó el trapiche por parte de su padre y desea que alguien continúe con lo que el considera una tradición familiar, para cuando ya no pueda hacerlo. Este audiovisual refleja el cambio generacional y las distintas motivaciones que existen al migrar hacia las ciudades. Se observa el proceso de producción de raspadura y la relación familiar que genera la actividad.
Don Hernán Rivera heredó el trapiche por parte de su padre y desea que alguien continúe con lo que el considera una tradición familiar, para cuando ya no pueda hacerlo. Este audiovisual refleja el cambio generacional y las distintas motivaciones que existen al migrar hacia las ciudades. Se observa el proceso de producción de raspadura y la relación familiar que genera la actividad.